Fiesta de sabores mediterráneos!
Para elaborar esta receta se requiere 4 de nuestros productos y 12 minutos de su tiempo. Listo\a?
Ingredientes:
- Tomates cherry
- 1 lata de aceitunas negras Naguíla en anillos (al menos que no les molesta deshuesar y partir las aceitunas)
- 1 salsa de pimentones rojos Naguíla.
- 5 cucharadas de Tahini Naguíla.
- 50 gr pistacho pelado.
- Unas hojas de albahaca.
- Aceite de oliva extra virgen Naguíla
- Sal gruesa
- Pimienta - Limon (al gusto).
- Agua
Preparacion:
1. Calentamos el horno a 150 Centigrados.
2. Partimos los tomates cherry en mitad y los ordenamos en un molde, junto con los pistachos. 3. Chorreamos encima el Aceite de Oliva extra virgen, sal, pimienta y metemos al horno para 10 minutos. 4. En este tiempo, preparamos\diluimos la Tahini (le recordamos, cantidades iguales de Tahini y agua, sal, pimienta, y limon, mezclar todo bien con una chcharita, siempre al mismo direccion) y la dejamos a reposar para absorber los sabores.
5. Sacamos los tomates y pistachos, y los dejamos enfriar unos minutos. 6. Mientras tanto, vaciamos en un recipiente la lata de aceitunas negras en anillos, la salsa de pimentones rojos y las hojas de albahaca. 7. Mezclamos los tres y agregamos los tomates cherry y el pistacho. 8. Encima de todo chorreamos la Tahini (para obtener mas valores nutricionales se recomienda utilizar la version integral). Sazonamos al gusto y sirvamos. Cuentanos como le salió!
