La inspiracion para esta ensalada viene de Marruecos Sale perfecta acompañando una cerveza fresca. Se mantiene en la heladera con tapa...

Una receta muy sencilla, del restaurante Scala, ubicada en el hotel castillo del rey David, en la ciudad de Jerusalem. Muestra que lo...

Una receta original para uno de los platos mas famosos de la cocina arabe del medio oriente.

Los muffins siempre se sirve dulce? No necesariamente. Aca les compartimos una receta de muffins saludables y deliciosos, para ser...

Una receta muy especial, y demsiado sencilla. Algunos diran que mejor que comer el pollo, es comer una aceituna que fue cocinada en sus...

Las ensaladas son un mundo entero. No tienen que ser limitadas al lado del plato, como una decoracion. Ademas, son mas rapidas de...

Un manjar de reyes que todos pueden disfrutar. Una receta saludable, rapida para preparar y totalmente fiel a la cocina mediterránea. 10...

En este Blog, pueden encontrar una serie de articulos sobre el Aceite de Oliva Extra Virgen - Que es, como se distingue, como se escoge...

El Tayin (en Arabe طاجين) es un metodo y recipiente de coccion proveniente del norte de Africa. Su nombre significa vasija de ceramica,...

Si Ud. sigue este blog, tal vez pudo ver que de vez en cuando subimos aca recetas originales de Chefs Israelís, Arabes, Europeos, es...